извара – 2 ч. ч.
лук – 1-2 глави
червен пипер – 1 ч. л.
кимион – около 1 ч. л.
зехтин – 5-6 с. л., може и олио
сол – на вкус
Приготвяне
Разбийте изварата с настъргания лук. Добавете червения пипер и счукания кимион.
Постепенно добавете и зехтина, като непрекъснато бъркате. Овкусете изварата със сол на вкус.
Приятен апетит.