Италианският производител на твърда пшеница и млечни продукти Атилио Токи е видял още през зимата предупредителни знаци за предстояща тежка суша.
Когато не заваля и в началото на пролетта, разбрахме, че положението вече е непоправимо, каза той, допълвайки, че вече е монтирал вентилатори, за да охлажда кравите си, страдащи от жегата. Фермата му се намира на километър и половина от тосканското крайбрежие.
© Reuters
Влажност на почвата (в мм) на дълбочина до 1.6 метра в Испания (вляво) и Италия. Сивата зона е между минимум и максимум за 5 години. Сивата линия са данните от 2016г., а черната – от 2017г.
Сушата в Южна Европа заплашва да снижи зърнената реколта в Италия и части на Испания до най-ниското равнище от поне 20 години, като ще засегне и други характерни за региона продукти – маслините и бадемите.
Най-голямата испанска област, отглеждаща жито, Кастилия и Леон, е особено тежко засегната, като загубите на реколтата се изчисляват на 60-70%. Тази година не беше лоша, беше катастрофална. Не мога да си спомня такава от 1992, когато бях дете, казва Хоакин Антонио Пино, производител на зърно от Синлабахос, Авила.
© Reuters
Пино казва, че много от нивите му дори не са ожънати, тъй като приходите от реколтата няма да покрият заплатите на работниците, които ще я съберат. Макар ЕС като цяло да е голям износител на зърно, Испания и Италия разчитат на внос от страни като Франция, Великобритания и Украйна.
Испанският внос на мека пшеница се очаква да нарасне с над 40% до 5.6 милиона тона през пазарната 2017-2018 година според анализаторската група Agroinfomarket.
Сушата подкрепи европейските фючърси на пшеница, които се повишиха с около 6% от началото на юни, макар че перспективите за богата реколта във Франция тази година трябва да гарантират адекватно предлагане като цяло в Евросъюза.
© Reuters
Изгорели маслини
Испания и Италия също така са сред водещите производители на зехтин в света, но се очаква производството и в двете страни да намалее. Вероятно спадът ще бъде особено голям в Италия, където сушата е поредният проблем за фермерите, отглеждащи маслини. През последните години те бяха нападнати от насекоми и бактерии.
Международният съвет за маслините прогнозира спад на италианската реколта с 60%. Очаквахме добър добив тази година, но не се оказа така, отбеляза Франческо Суатони, който отглежда около 4000 маслинови дръвчета в покрайнините на древния град Амелия в област Умбрия, Централна Италия.
Държейки клонче с малки съсухрени плодчета на него, той допълни: “Всяка малка топчица можеше да бъде маслина, но изгоряха. Тази година очакваме да произведем с 50% по-малко от миналата година. Да се надяваме, че няма да бъде така, но ще бъде много трудно да имаме добра реколта.”
И други насаждения пострадаха, а италианската селскостопанска асоциация Coldiretti оцени, че сушата може да струва на италианските фермери над 1 милиард евро. Тя засяга в по-голяма или по-малка степен всички насаждения в Испания, дори тези, които разчитат на парници, тъй като водата е ограничена, казва Хосе Угарио, анализатор от испанската асоциация на младите фермери.
Производството на ядки като бадеми и шамфъстък също рязко намаля. Очакваме спад от 23% в производството на бадеми тази година спрямо миналата, допълни Угарио.
© Reuters
Според някои повишаването на температурите е дългосрочна тенденция, която заплашва перспективите на селското стопанство в региона.
“При тази ситуация (…) разбираш, че е почти невъзможно да продължаваш. Мислиш си, добре, тази година ще се опитам да се справя, но ако реколтата е такава и догодина, няма да можеш да се оправяш, казва фермерът Токи, който също така е местният лидер на фермерското обединение Confagricoltura.
Според някои учени горещите вълни като тазгодишната са все по-чести и са свързани с климатичните промени, предизвикани от човека. За първа година поливаме растенията. Преди нямаше такава необходимост, каза Суатони, който отглежда маслини.
БТА