6 март, 2013 
Продукти:
-Дресинг с джинджифил, 3/4 ч. чаша
-Соев сос, 3/4 ч. чаша
-Бял винен оцет, 2 с. лъжици
-Настърган корен от джинджифил, 3/4 ч. чаша
-Бутилиран лют сос
Салатата:
-12 парчета тофу (500 мг.), подсушено
-2 големи салати (маруля)
-3/4 ч. чаша, нарязан зелен лук
-12 парчета нарязан домат
-1 с. лъжица, препечени сусамови семена (по желание)
-соево олио (или друго растително олио) на вкус
-чеснов прах на вкус
Приготвяне:
1. За дресинга: Смесете добре всички съставки.
2. Изсушете тофуто със салфетки или домакинска хартия. Леко намажете тофуто със дресинга. Поръсете със чеснов прах. Изпечете тофуто с мазнина до златисто кафяво.
3. Смесете марулята с останалия дресинг и я разделете в чинии. Поставете по две парчета тофу във всяка чиния. Поръсете с нарязания зелен лук и гарнирайте с по две резнчета домат. Ако желаете поръсете със сусам.
Хранителни свойства: 210.9 калории, 19 гр. протеин, 17.3 мг. въглехидрати, 8.5 мг мазнини, 0 mg холестерол, 3251 mg сода, 4.2 мг. Диетични фибри