Задушават се 20 гр. лук, 20 гр. морков и 20 гр. пипер – ситно нарязани. След омекване се прибавя 1 к. ч. просо. Залива се с 5 к. ч. вода и се оставя да ври на тих огън до сгъстяване. Преди да се свали от огъня се прибавя 1 с. л. зехтин и подправки: малко сол, джоджен, магданоз, мащерка.
http://bg.emilova.eu