В тавичка се настъргва един голям картоф, прибавят се 2 с. л. вода, завива се с фолио и се поставя във фурна. След като омекне отгоре се гарнира със зеленчуци по желание, прибавя се щипка сол, чубрица, 1 с. л. зехтин, поръсва се с настърган соев кашкавал „Тофу” и се запича в нагрята фурна за 10-ина минути.
http://bg.emilova.eu