ДИЕТОЛОГ ЕКОЛОГ –
ЕКОТЕРАПЕВТ
ТЕОДОСИЯ СТАНЕВА
Незаменима аминокиселина, съдържаща се в червения и черния боб разгражда мазнините в тялото
Мощен антиоксидант, метионинът е незаменима аминокиселина за разграждане на мазнините в тялото.
– И, как?
– Спомага за синтеза на киселини като ДНК и РНК; на аминокиселината таурин, както и на холина, който е пък храна за мозъка ни; за синтеза на колагена; хомоцистеина и др.
Ще напиша няколко реда и за хомоцистеина като аминокиселина, която се образува в нашия организъм в процеса на протичане на самия метаболизъм на метионина.
Високото съдържание на хомоцистеин в кръвта ни, е знак, че има повишен риск от сърдечносъдови заболявания. Той има токсично действие върху клетките , намиращи се върху артериите. Може да се засили кръвообращението, както и окисляването на липопротеините с ниска плътност или т.нар. лош холестерол. И, така е много вероятно да се отложат под формата на плаки по стените на нашите кръвоносни съдове.
– Да се върна ли към разграждащата мазнините аминокиселина?
– Метионинът!
– Къде действа тя?
- В черния дроб – предпазва го от мазнините в повече! От важно значение е метионинът при аномалии във функциите на вече споменатия черен дроб!
- Тази аминокиселина действа в артериите – предпазва ги от натрупване на мазнини, затрудняващи кръвообращението в мозъка, сърцето и бъбреците.
- В помощ е на храносмилателната система.
- При болни от остеопороза, хора с алергии към химични вещества, действа благоприятно!
- При лечението на ревматизъм е на челна позиция!
- При мускулна слабост, чупливост на косата и ноктите не е безначение нейното заздравително действие.
- Използва се при токсинемия при бременни, както от и от жени, които приемат орално контрацептиви като спомага тук за засилване на секрецията на естрогени.
!!! Когато токсините в организма се увеличат, е нужно да се увеличи и приема на метионин. Това, разбира се не означава, че ако сме прекалили с месото и животинските продукти, както и с всички храни, които не се усвояват добре от организма като рафинираните храни, например, че трябва да увеличим консумацията на червения и черния боб в случая.
!!! Консумация – балансирана ( до 1-2 пъти седмично ) и без липси или в повече, ще е добре за извършване на функциите ни в организма.
!!! Яжте бобови храни, съдържащи метионинът, защото ползите са видими!
С любов,