Продукти:
1 чаша мляко (може и със соево мляко)
2 чаши олио
1 скилидка чесън
Сок от половин лимон
Сол на вкус
Смесват се всички продукти. Поставя се пасатора в хоризонтално положение и се брои до около 1о секунди. След това под лек ъгъл се мести пасатора и се придържа, докато се сгъсти.