50 гр. леща и 50 гр. булгур се сваряват заедно с 1 малка главичка лук. Водата се оцежда, прибавя се 1 с. л. зехтин, щипка сол, чубрица и кимион. Всичко се пасира, оформят се кюфтенца и се поднасят върху зелена салата.
http://bg.emilova.eu/
Кюфтета от леща
6 март, 2013