Крем супа от броколи


Продукти: 20 гр. лук, 20 гр. морков, 20 гр. пипер, 200 гр. броколи, 1/2 връзка копър, 1 с.л. зехтин.
Лукът, морковът и пиперът се заливат с 1/2 литър студена вода. След омекването се прибавят броколите. Всичко ври още 10 минути. Прибавя се зехтина и се пасира до получаване на гладка смес. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязания копър.

http://bg.emilova.eu

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>