Зехтинът ще бъде “лекарството на бъдещето”. Това твърдят учени от Атинският университет, цитирани от ЕРТ, посочва “ПлюсИнфо. До този извод се стига след задълбочено проучване на 150 вида зехтини от различни райони на Гърция и Калифорния в САЩ. В тази връзка се изтъква, че това “откритие” е всъщност с почти хилядолетна давност. Още преди повече от 2 хилядолетия древногръцкия лекар, фармаколог и ботаник Диоскуридис (40 – 90 пр.Хр.) написал, че маслиненото масло има редица фармакологични действия. Според учени от университета, зехтина има антиоксидантски свойства, предпазва сърцето и невроните. Според тях, това се дължи преди всичко на съставките олеокантал, което е със силно противовъзпалително действие.

http://www.newsmaker.bg