„Защо да умираш, когато имаш салвия в градината си?“ – се пита в една древноримска поговорка.
– Има ли някой, който да не е чувал за това растение – билка? Използва се от древността. Доказало се е с пречистващите си и лечебни свойства.
Използва се и при профилактика и като защита от промяна в структурата на клетки, тъкани и органи, при което тяхната жизнеспособност се понижава.
Градинският чай съдържа вещества, които помагат на организма да произвежда хормоните и неврохимикалите. А, това се случва , когато тези вещества подхранят гръбначния мозък и всички жлези в организма ни.
– От къде идва и как изглежда това растение? – От семейството: Устоцветни ( Lamiaceae ).
А, родината му е Средиземноморието. Разбира се, отглежда се и в България. Градинският чай на територията на България е полухраст, чиято височина достига до 1 метър. Стеблото му е четириръбесто, разклонено и покрито с малки власинки. Листата са разположени едно срещу друго, назъбени с ланцетовидна форма. Младите листенца са сребристобели, основно от долната страна, защото там власинките изобилстват. Цветовете са синьо-виолетови. Имат чашка като фуния. Плодовете са с тъмнокафяв или черен цвят и се разпадат на 4 орехчета. Мирисът от цялото растение е забележително приятен. Използват се листата на растението, които се берат май месец – преди цъфтежа и септември – след цъфтежа му. Съхранява се в сухо състояние с период от 2 години.
Химичният състав на градинският чай е съдържание от много витамини, хранителни вещества, фитохимикали и киселини.
Витамини: В1, В2, В3, В5, С, провитамин А, витамин РР.
Хранителни вещества: калций, калий, магнезий, манган, цинк, желязо, бор, селен, фосфор.
Фитохимикали: алфа-амирин, алфа-пинен, алфа-терпинеол, бета-каротин, бета-ситостерол, бетулин, бернеол, камфор, катехин, гераниол, лимонен, линалоол, лутеолин, сапонини, танини, терпинеол, тимол, цитрал и др.
Киселини: олеанолова, р-кумарова, маслинова, розмаринова, ванилова, галова и др. Етеричното масло се състои от циенол, туйон, пинен, d-камфен, d-борнеол, салвен, цианол и др.
Градинският чай има противовъзпалително действие, дезинфекцира, спира кървенето, ограничава потоотделянето и има запичащ ефект. Всичко това са дължи на съдържащите се етерични масла и танини.
Имате стомашни и чревни възпаления – язва, възпаления на дихателнита система – заболявания на устата и гърлото ( например възпалени сливици ), то градинският чай идва на помощ!
Много добър стимулатор, както на храносмилателната система, така и на нервната. Въздейства като естроген на организма. Освен, че намалява изпотяването, намалява и слюнкоотделянето.
При горещи вълни и други симптоми на недостиг на естроген по време на менопауза и хистеректомия, градинският чай е много ефективен.
Употребява се при високо кръвно налягане, артериосклероза, хемороиди, проблеми с паметта, чернодробни и жлъчни заболявания. Използва се за намаляване на млякото у кърмачките при отбиване на децата.
За външно ползване се прави гаргара: при болки в гърлото и зъбобол и бани: при парализи ( може да се приема и вътрешно ). Под формата на отвара може да се използва за изплакване на косата за блясък. Когато е тъмна, ефектът е по-осезаем.
Не по-малка е ползата при стимулирането на растежа на косата. Въздейства при плешивост, ревматизъм, розацея, проблеми с ноктите, мастопатия, тумори и рак. Градинският чай за вътрешно приемане може да се приготви като запарка, като отвара, самостоятелно и в комбинации с други билки. В зависимост от страданията и заболяванията, се приготвят билкови елексири, които се комбинират и дозират по указание на специалист!
Градинският чай е билка, която може да бъде включена в програма за пречистване на кръвта, лимфата, тъканите и органите.
Това е информацията, която написах до тук, за това чудодейно растение! Винаги може да се напише и още и още…
Сега ще спра до тук с теорията и ще ви дам един съвет, който да реализирате на практика! – Имате ли термос? – Всяка сутрин може да си приготвяте отвара от градинския чай и да го пиете като вода през целия ден.
Ето как: В 500 мл вряща вода, прибавете 1 чаена лъжичка от изсушената билка. Намалете огъня и оставете да ври 3 минути. Свалете от огъня. Прецедете в термос. Пийте 4-5 пъти дневно по 100 мл на гладно.
Можете да го пиете цял живот! Това е вашата профилактика! Пречиствате ежедневно тялото си и засилвате имунитета си! Аз го правя, правете го и вие: пийте градински чай! НАЗДРАВЕ!
Статията подготви: Диетолог Екотерапевт – Теодосия Станева