Продукти:

1. 100 гр. зехтин
2. 120 мл. вода
3. 0. 5 ч. л. сол
4. 350 гр. брашно
5. 1, 2 бр. глави лук
6. 1 бр. зелена пиперка
7. 1 бр. червена пиперка
8. 1 доматена консерва
9. риган, магданоз
Може и др. зеленчуци – патладжан, тиквички …

Начин на приготвяне:

• Оформяме масата от тесто – олио, вода, брашно и сол. Разстиламе в тавата. Печем във фурната на 150 градуса.
• След като блата е изпечен намазваме с доматената консерва и прибавяме нарязаните зеленчуци.
• Печем на 180гр.
• 3, 4 мин. преди да извадим тавата слагаме магданоза и ригана.

Тази пица има благоприятно въздействие върху дихателния апарат – главно от действието на лука върху дихателните пътища и на каротеноидните антиоксиданти, които ни доставят доматите и пиперките. Препоръчва се в диетата на тези които боледуват от синозит, фаренгит, бронхит и бронхиална астма. Така също предотвратява рака на стомаха и дебелото черво.